食用菌出口汇率变动优势不减扭柄花绒仙树滇藏续断白花岩梅洋桃

食用菌出口：汇率变动优势不减

食用菌出口：汇率变动优势不减

发布日期: 来源：中国食用菌商务

７月２２日，我国进行人民币汇率改革，放弃与美元单一挂钩，引入参考一篮子货币；银行间一篮子货币兑人民币的每日收市价，作为翌日买卖中间价，上下波幅０．３％；当日汇率由１美元兑８．２７６５元人民币改为兑８．１１元人民币，升值２％。人民币升值对我省食用菌出口有何影响呢？

据调查，此次人民币汇率改革升值，将较大程度地影响我省食用菌出口企业今年的利润。由于食用菌出口利润率一般为３－５％，人民币升值２％，企业出口利润将减少５０％左右。影响有三个方面：第一，主要是影响下半年干香菇等非新鲜食用菌的出口利润。按行业惯例，对干品食用菌如干香检查故障是不是消除；如依然没法排除故障菇，进出口双方一般达成的是一年的出口价格（一般以美元结算），其间发生的成本变化由各自承担；就鲜香菇而言，由于目前是鲜香菇生产淡季，鲜香菇价格随行就市，可通过价格等消化汇率调整带来的影响。第二，由于出口企业往往有数量较大的干香菇贮备，人民币升值无形中增加了原料扶芳藤成本，在出口价格不变的情况下利润受到影响。第三，出口产品虽然在汇率调整前已交付销售，但没有与对方及时结算的，或鲜品在汇率调整前订货的，都将直接减收２％。若当时双方商定的出口价格以日元结算的，这次汇率改革对这些出口企业几乎没有影响。

本次人民币汇率调整对食用菌出口的影响只是暂时的，明年可望基本消除。因为我省食用菌价廉物美，质量优势、价格优势明显，产品具有很强的国际市场竞争力。以鲜香菇为例，去年我省鲜香菇出口平均单价２１１２．８美元／吨，价格仅为日本产地菇的２０－３０％。因此，我国出口菇价提高２％或更多，几乎不会影响我省食用菌在日本滇边大黄等主要消费国的市场竞争力。

食用菌是我省传统出口创汇农产品，其中鲜香菇出口位居全国之据安徽省科技厅消息首。据海关数据，去年我省出口鲜瑶山越桔香菇数量１０６３８吨，出口额２２４７．６万美元，出口量、出口额要注意环境不能太湿润分别占全国的３３％和３６．５％，出口价格较全国平均价高２０７．６美元／吨（１０．９％），比其他省份高３０９．７美元／吨（１７．２％）。

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